국산대게와 수입대게!!!

수입산대게에 비해 국산대게 크기가 작아 당황하셨어요?
비교대상이 안되는걸로 비교해서 따지시는분들이
아주아주 간혹있어서 저도 많이 당황스럽습니다.



국산 대게와 수입 대게의 차이점

외관상으로 볼때 국산대게는 밝은 황토빛을 보이지만 수입산의 경우에는 거무죽죽한느낌이 들게 됩니다.
박달대게를 제외한 일반적인 국내산 대게들은 크기가 작습니다.

국내산 대게는(박달대게제외)껍질이 얇고 작으며,

반면 수입대게는 껍질이 두껍고 크기가 많이크며 무게가 많이나갑니다.
배부분을 보면 국산의 경우는 대부분 깨끗하나 수입산의 경우에는 줄무늬 모양의 상처가있는경우가 많습니다.

수입산의 경우 등껍질이나 다리부분에 석회질의 하얀 점들이 많이 있지만,
국산대게는이런 점들이 전혀 없고 깨끗합니다.외관상 차이가 나는 이유는 서식하는 환경의 차이입니다.

우리나라의 대게 조업이 끝날즈음에는 수입 대게가 많이 판매되고 있죠.
수입대게를 대체로 많이 드시다 보니, 우리나라의 일반 대게 또는 박달대게를 드실때

같은 가격에 사이즈가 작아서 실망하시거나, 가격이 너무 비싸다는 분들이 종종 계셔요.

대게 가격은 같은데 수입대게는 크고 대게는 작기때문이죠.
가격면에서 수입대게를 드시는 것도 나쁘지는 않지만, 맛을 원한다면 국내산 대게가 장맛부터 다릅니다.

4월이 지나가면 살이 빠져서 먹을것이 별로 없으니 주의 하시기 바랍니다.
간혹 알을밴 암놈을 판매하는 분들이 있는데 이런 행위는 불법이니 절대 구입도하지않아야 합니다.

어자원 보호를 위해서 엄격하게 금지되어있기 때문입니다.
최근 러시아산 대게를 국산으로 둔갑시켜 구별을 못하는 분들에게 판매하는 경우가있으니

미리 정보를 얻은후 구매하시기 바랍니다.